宝妈私房七七八八 今天是农历十月一日，俗称“寒衣节”。它相传起源于周朝，《诗经·豳风·七月》记载“七月流火，九月授衣”，意思是农历九月开始天气逐渐转凉，人们也开始为越冬添置御寒的衣服。由于十月刚入冬，九月授衣过早，宋朝时期这一习俗就被移至十月朔日。 在民间，人们把寒衣节、清明节、中元节并称为中国三大“鬼节”。
寒衣节又称为“祭祖节”、“秋祭”等，人们在这一天会祭扫烧献，为仙逝的亲人送去过冬的寒衣。老祖宗流传下“吃4样忌4事”的传统，我们要牢记不能忘了。一起来看看吃哪4样，又是哪4件事不能做。
第1样:饺子
饺子是汉族的传统面食，已经有一千多年的历史了。俗话说“舒服不如倒着，好吃不过饺子”，作为历史悠久的中国民间美食，在遇到重要节日或者是重大事件时都会煮上热气腾腾的饺子。饺子的形状像元宝，包饺子意味着包住福运，会一直大吉大利的。在寒衣节这天带点饺子给仙逝的亲人品尝，也寓意一家团圆。
煮饺子用开水还是冷水呢？如果是现包的饺子，我们把水烧到70-80度左右放进去，这样饺子皮有弹性。如果是速冻的饺子，我们可以和冷水一起下锅，锅中加1勺盐和1勺油防止粘黏。
第2样:红豆饭
寒衣节为何要吃红豆饭呢，有2个原因。第一个是从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他。第二个原因是“万斛相思红豆子，凭寄与个中人”，思念亲人用的。
红豆饭怎么煮呢？一般都是把红豆放到大米和糯米中煮熟即可。红豆比较硬，所以煮红豆饭之前我们需要给它泡一下。一般泡3-5个小时，红豆就会膨胀，搓洗干净后和米饭一起煮。米饭煮好后，我们不要立即打开锅盖，需要再焖一会。这样红豆更加软烂粉糯，红豆饭口感才佳。
第3样:红糖糍粑
为什么寒衣节要吃红糖糍粑呢？糍粑在古代就是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的贡品，有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”为证。寒衣节也快入冬了，气温低，红糖糍粑香甜软糯，可以增进食欲。我们吃点它，饱腹感也很强。
红糖糍粑简易做法
①我们取300克糯米粉，少量多次加水揉成一个偏硬一点的面团，醒发15-30分钟。
②醒发好的糯米团，分成大小相同的小剂子，然后做成长条或者是饼状。
③锅中刷油，放入糯米条，小火煎一下几面。
④加入红糖水，焖煮一会儿，撒点熟的黑芝麻或者是花生碎、熟黄豆粉就做好了。
第4样:面条
寒衣节吃面的习俗由来已久，一方面是由于天气寒冷，吃面容易做。它也好消化，大人孩子都可以食用。吃上一碗面条，身上暖暖的舒服。另一个方面是面条有长长久久的寓意，大家都希望长长久久的。
这个季节吃面条不要只单单只是面条哦，我们可以多做几样浇头，比如说酸豆角肉末、鸡蛋西红柿、蒜蓉茄子末、香菇牛肉等等，让营养加上来。
寒衣节、中元节和清明节并称为三大“鬼节”，在这一天也有很多事情需要注意的。既是对先人的尊重，同时也是对晚辈的祈福。
①女婿不要去岳父岳母家祭扫，因为女婿是他姓之人，不是同一个祖宗。如果祭扫了就是对女婿先人的不敬。
②不要在床头挂风铃，因为晚上风吹，风铃会响。一方面影响睡眠，另一个当面古人认为会招来不好的东西。
③偷吃祭品，众所周知，寒衣节是祭扫先人的，贡品都是给先人享用的。如果偷吃了贡品，先人会怪罪的，所以再馋再饿也不能偷吃。
④捡路边的钱，由于科技发达，现在的纸钱做得非常逼真，很容易混淆。不管它是真钱还是假钱，我们都不要去捡。这些都是给看不见的人的，拿了不吉利。
结语:今天是寒衣节，老祖宗传下来的“吃4样忌4事”要牢记，平平安安的过日子。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。#生活有温度#
梦青萝丽：每年有三个上坟的日子。清明节就是阳历的四月五日，中元节是阴历的七月十五，寒衣节是阴历十月初一。
宝妈私房七七八八：是的
鑫的阳光：寒衣节，我都不知道有这个节[捂脸]
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小美好就是幸福：祭拜天堂的爷爷奶奶姥姥姥爷愿你们衣食无忧[祈祷][祈祷]
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夏林辉：活了几十年我怎么不知道有这样一个寒衣节。
不会后悔：第一次听说有寒衣节，只知道有三个祭奠祖宗的日子：清明节，中元节，冬至。
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翔子12345：十月初一寒衣节，给自己逝去的亲人送寒衣🙏
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用户华音流韵：十月初一是寒衣节从没给过世的亲人送寒衣.不懂这些
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中关村张姐：寒衣节，老祖宗流传下来的风俗要记牢[赞]
乐观的福福：看了你发的文章，又涨知识了，寒衣节，穿厚外套，等着吃饺子。
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悠闲：寒衣节，祭拜天堂的亲人们，愿你們衣食无忧平平安安[流泪][流泪]
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灵芝妹子：原来还有这些讲究，老祖宗留下的文化很多不知道，谢谢宝妈私房七七八八，
显昭名扬：我们这里没寒衣节，上坟只有一个寒食节，有些老坟破旧严重，在冬至日修造，補上一层泥土，就当盖一层被子过冬防寒了。风水角度仅只有清明、冬至这二日才可修造。有钱人家修造可择个好日子。
宝妈私房七七八八：差不多也这样
我爱微小事物：寒衣节，第一次听说。愿天堂一切都吃好。
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A知足者长乐005257：看头条文章不光有零花钱还能增长知识！长见识！还可以感悟生命的美好[赞][赞][赞]
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木子罗食记：寒衣节不像其他几会节那么出名呀
小馄饨831：今天去给天堂的父母送寒衣，愿他们衣食无忧保佑我们。
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开心果78289：给父母燃一盏心灯，愿老祖宗在天堂衣食无忧。
宝妈私房七七八八：祈福
胡常宁1：寒衣节，给逝去的亲人送寒衣……！[祈祷][祈祷][祈祷]
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夏夏7623：人三节，鬼也一样三个节日！
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爷你命中缺妞：一缕云烟寄思念，愿逝世的亲人永远安好无忧。
安心1493043：就是一个节气到了，天气太冷，给逝去的亲人送厚衣服。
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湖北人燕子：第一次听说这个节气，又是爆款，厉害[赞][赞]
课程表k：在我们农村，农历十月初一是个大节日。家家户户只要。基本上都会回娘家祭祖。
申牛春：我们这里冬至上香送寒衣，另二个是七月半，清明。[祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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锦9448545584520：寒衣节，既然是祭拜已逝去的亲人，以后我一定要记住了，父母走得早，忙忙碌碌中只有清明、中元节才抽空祭拜一下
如水的哲灵：十月初一，寒衣节知道，但是四种吃的，吃不了那么多啊。
云朵朵下着雨：寒衣节，涨知识了，愿爷爷奶奶外婆天堂一切安好！
朗读者zx馨儿：寒衣节思故人[流泪]
绿观音：祭拜天堂的爸爸妈妈公公婆婆，愿她们衣食无忧[祈祷][祈祷][祈祷]
东仔宝贝儿：我只知道清明，冬至
天青云碧：第一次知道有寒衣节，涨知识了
深秋无痕hen：祭拜天堂的爷爷奶奶姥姥姥爷愿你们衣食无忧[祈祷][祈祷]
LU姐姐音乐汇：我们这每年有三个日子给故去的亲人上坟：阴历十月初一和清明节还有大年三十下午，对吃的没有讲究和平时一样
巴河渔者：寒衣节的禁忌
周优秀：寒衣节快到了，一缕云烟寄思念，愿逝世的亲人永远安好无忧，想念你们
相知倍真惜：农历十月初一，据说是牛生日
洪荒老人：十月初一送寒衣，愿天堂的先人祛寒温暖。
可爱的钢豆豆：不懂呀，i
宝妈私房七七八八：我也不懂
自由的湖泊Xd：涨知识了……
厉害：说的太好了，啥也不懂哈哈
宝妈私房七七八八：它没清明出名
一瞬之光937：在路边看到有烧纸的了，就是阴历的十月一
宝妈私房七七八八：就是今天
豆豆豆豆芽芽：现在很难捡到钱了吧？
宝妈私房七七八八：是的
海洋5046578073602：十月初一寒衣节，给自己逝去的亲人送寒衣🙏
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才高八斗面条ve：寒衣节愿爸爸妈妈以及亲人们在那边衣食无忧
才高八斗面条ve：寒衣节。看到了涨知识了
秀萍30567844：现在的年轻人好多习俗都不知道
上海本地生活Rejk：寒衣节第一次听说👍
沧海月明224001111：民间的习俗还得要。
聪慧可乐1R：讲究真多还，这是南方还是北方的习俗啊，记不住啊
修行佛子：上班上班上班，不能回家给父亲添寒衣，让哥哥代替吧。
寒诗雨：寒衣节放假吗❓不放假没心情[捂脸][捂脸][捂脸]
无兩的鱼：寒衣节，祭拜天堂的亲人们，愿你們衣食无忧平平安，保儿孙们一切顺利
手机用户耿长军：这个寒衣节，在我们那儿就是给祖先上坟，没有别的说法
如水人生44845733：寒衣节最不应该忘记的是善待身边的老人
草木摇落露为霜75：我们这里祭品都是拿回来吃的
手机用户四掌柜：有时间的可以去祭奠自己的亲人。
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屯垦戍边1：河南人路过，我们那里给先人祭奠过的食品可以吃。
守长：祭拜天堂的爷爷奶奶姥姥姥爷愿你们衣食无忧[祈祷][祈祷]
微笑风声0P：老祖宗留下的一定要记住
狗剩儿53148326：我们这要三天不吃不喝
宝妈私房七七八八：那不饿死了
胜利45679：南无阿弥陀佛[祈祷][祈祷][祈祷]
huangalxla：愿天堂的爸妈一切安好！[流泪][流泪][流泪][流泪][流泪][流泪]
元亨利贞1：每天爱吃啥就就啥，身体健康为目标，不要管那么多的讲究。
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人生如逆旅8088：北方这个节是仅次于春节的。
阿米没有驮着佛：不让烧纸，祭奠祖先时总觉得愧对先人！
鱼者老空：写的真好！里边建设的几种做法也非常好。[赞][赞][赞][赞]
宝妈私房七七八八：谢谢
心简单世界就简单1987：愿天堂的爸妈一切安好思念[大哭][大哭][大哭][大哭]
o绿豆o：希望天上的亲人们在天上衣食无忧、保佑我们能平安健康
李应兰118：第一次听说有这个节，可能是我们这边从没这个节的原因
懿往情深1：也是很奇怪，昨天晚上就梦到去世的奶奶
微风徐徐吹：女婿是外姓人媳妇是外姓人都不用去[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
同今925：天堂的爸爸妈妈您们可好，想您们了[流泪][流泪][流泪]
Mrsong122：我走路看到一小卷十元！犹豫了下，没捡！
晓莎娃：生活有温度，健康第一位。
王木木的随手日记：第一次听说
极速卡罗尔5M6：都是我爱吃的就是不会做啊
小幸福803：马路烧纸成了一大景观
卢小暖美食日记：我都不知道有这个节日
王237517167：愿在天堂的人们安好！
积极的简单生活者：学习了，谢谢啦！
帕杰罗速跑：我们老家叫寒十
奇妙精灵Ce：涨知识了。南北各种风俗是不同的，北方差不多是这样。一
王丽娟75949522：图片评论
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莱昂日记：我吃饺子
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昆明86：涨知识了
颖哥36：不懂了？
宝妈私房七七八八：记住就行
李小胖影视：张知识
墨墨她很咸：记下了
梁瑞文3913493585424：涨知识了
73神牛：好
上海本地生活Rejk：又是爆款
王刚279526656：寒衣节给逝去的父母上坟，愿他们天堂永栩伴
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林成荣1：儿子在天堂
宝妈私房七七八八：祈福
人生从来靠自己成全：又到了烧纸钱的日子！
宝妈私房七七八八：是的
天道酬勤198025091：讲究讲究都是富，随喜自然都是仙，无为而养都是闲，忙忙碌碌都是穷，苦，有节就有人氏币
海边漫步184713273：十月初一送寒衣，愿天堂的老爸祛寒温暖，保佑家人
鱼者老空：转发了
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大树先生zang：转发了
锦瑟9505960：转发了
半斤八两74394615：转发了
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开朗旭日8n：[赞][赞][赞][赞][赞]
听风说95267710：🙏
用户8802957817084：寒衣节还有这个节气？真不知道
宝妈私房七七八八：没清明出名
用户9613158203311：忌讳吃面条啊！
宝妈私房七七八八：可以吃
用户2597375348908：谢谢分享，我都不知道有寒食节这个节日，只知道清明节和中元节。
宝妈私房七七八八：[比心][比心][比心]
用户3365182321874：祭拜在天堂的亲人们，愿你们衣食无忧。
宝妈私房七七八八：祈祷
用户5632795354041：十月初一寒衣节，给自己逝去的亲人送寒衣🙏
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用户8344844684410：祭拜天堂的爷爷奶奶姥姥姥爷愿你们衣食无忧[祈祷][祈祷]
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用户4697842453861：愿我在天堂的亲人们祥和幸福安康保佑后代子孙满堂平安幸福，学有所成光宗耀祖！
宝妈私房七七八八：会的
用户5036954853053：看了您的文章不光有零花钱还能增长知识！长见识！还可以感悟生命的美好[赞][赞][赞]珍惜眼前人，珍惜当下的生活[握手][握手]
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用户5361797609997：送寒衣祭拜自己的亲人，想念你们
用户9199472567110：寒衣节，祭拜天堂的亲人们，愿你们衣食无忧平安[祈祷][祈祷][祈祷]
用户3200252235472：老祖宗流传下来的寒衣节要牢记，祭l拜己故的亲人要记牢。
用户9271667559470：寒衣节，祭拜天堂的父母，愿你们平平安安衣食无忧，[流泪]
用户6276926222329：十月初一寒衣节，给自己逝去的亲人送寒衣🙏
宝妈私房七七八八：是的
用户142225041424：士月初一寒衣节忘己故的亲人衣食无怃
手机用户74870846616：寒衣节！祭拜天堂的亲人们！愿你们衣食无忧！
用户2579384662408：点赞好文！
用户7896717416292：寒衣节，我都不知道有这个节，祭拜天堂的爷爷奶奶姥姥姥爷，愿你们衣食无忧
用户3939023157067：十月一，送寒衣。每年这个节，我们都给逝去的亲人烧纸钱，送寒衣，忌拜l天堂的亲人们衣食无忧。
用户7435098319689：给父母燃一盏心灯，愿老祖宗在天堂衣食无忧。
宝妈私房七七八八：[赞][赞]
用户5408974977355：寒衣节，今天去给爸爸送寒衣！
用户216261751866：我们这里冬至上香送寒衣，另二个是七月半，清明。[祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
用户8257024138413：又涨知识了
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用户8289325640946：为逝去亲人送寒衣，以寄托哀思。
用户2107801398508：祭拜天堂的爷爷奶奶姥姥姥爷愿你们衣食无忧。
用户340857583926：只知道烧寒衣，不知道叫寒衣节
用户2116818952604：感觉吃饺子的节日，很多[可爱]
用户593173342057：十月初一就是给逝去的亲人送棉衣。
用户171298557552：祭拜在天堂的爷爷奶奶哥哥，愿你们在那个世界里，有快乐衣食无忧。
宝妈私房七七八八：[赞][赞]
用户7544510722407：，天冷了，增加衣物，平淡生活，平安度日。
用户9161564806319：还有这个节日那，不看这篇文章都不知道呢[捂脸]
用户8934368260311：老人家的话一定记牢了
用户586850033444：我们这里上坟是清明，七月十五和冬至。
用户8768272568751：阿弥陀佛！
宝妈私房七七八八：祈祷
用户1626797417863：我昨天就已经祭拜了[赞][赞][赞]
用户1439614288997：十月初一寒衣节，给自己逝去的亲人送寒衣🙏
用户1853250479683：送寒衣
宝妈私房七七八八：是的
用户1660193528673：有道理[比心]
用户307442774720：好
手机用户4408259920：涨姿势啦
用户1837361358569：我们这疫情封村，不让出门，大队喊:不让出门上坟，地里和街上有交警巡逻，逮住了抓走自费隔离。
宝妈私房七七八八：[赞][赞][赞]
用户7261683702304：寒衣节这一天会祭扫烧献，为仙逝的亲人送去纸钱。
宝妈私房七七八八：是的
用户4234785652131：多弘扬些中国的传统节日，是现在年轻的，不要忘记了，自个的祖宗祖辈，现在城市里都不让烧这些东西了，我们就用鲜花替代一下，可以了
用户8400931351740：[赞][赞][赞][比心][比心][比心]
用户9660569375807：[赞][赞][赞]
